Tombe la neige au Canada

Le Canada...

Nous y voilà. 

Qu’il fait froid, que c’est beau, que c’est blanc.

Immensité de blanc, immensité de paysages. Immensité ... 

 

Le jour de notre arrivée, c’est la belle tempête de neige. 

15 cm qui tombent en une journée. 

15 cm sur Montréal c’est magnifique. 

Sur Toronto, l’escale d’avion précédente, c’est l’immersion aux contraintes du froid : Avion en retard, pas de décollage possible immédiatement car il manque un pilote, puis les pistes de vol sont trop enneigées, puis les hélices de l’avion sont à dégivrer... C’est le début de la découverte de la neige.

La suite est à Montréal, en arrivant avec deux heures de retard sur l’horaire prévu. Pas de  bagages suite à une escale trop rapide à Los Angeles. Pas de bol...

Le hic, c’est qu’à Montréal, il est difficile de se faire livrer rapidement ses valises. D’abord à cause de la neige, puis à cause des transporteurs...

 
Deux jours après notre arrivée nous prenons un taxi et sommes de retour à l’aéroport pour les récupérer. 48h après notre arrivée nous pouvons enfin nous vêtir de vêtements propres et chauds. Nous chaussons nos « boot-boots » comme disent Arwen et Elisa, pour avoir chaud au pied. Nous enfilons nos bonnets, écharpes et pantalons d’hiver et à nous la visite de la ville !

 

Montréal est une ville assez grande. Elle aurait pu être la capitale du Canada mais la partie anglophone lui préférait Toronto. La reine avait alors tranché : Ce sera Ottawa pour la paix des deux parties.

Montréal est très cosmopolite. On s’en rend vite compte en se promenant dans ses ruelles : Toutes les langues y résonnent. On y rencontre des mexicains, des russes, des libanais, des français... et bien sûr des québécois.  Les québécois... Gare à vous si vous les appelez « canadiens » ! Ici on aime son quartier, sa ville, sa région. Et cet amour se voit ! 

Le sirop d’érable est québécois, comme beaucoup de spécialités du pays. Nous le goûterons auprès de Jean-Yves et Chantal, nos deux amis rencontrés en Nouvelle Zélande. Ils nous accueillent dans leur région et leur maison avec une gentillesse rarement égalable.  Ils nous font découvrir leur brunch avec les crêpes de Jean-Yves aux saucisses, tranches de bacon et sirop d’érable. Jéjé en raffole et c'est promis, nous ramènerons la recette en France tant nous nous sommes régalés !

Ils nous présentent aussi à leurs enfants et belle fille. Nous rencontrons leurs petits-enfants et tous ensemble, nous irons à la fête du quartier déguster des sucettes de sirop d’érable faite directement à la tire : Le sirop est versé sur un étalage de neige, il durcit à son contact et chacun l’enroule autour d’un bâtonnet pour le manger ensuite. Un vrai régal ! Nous sommes désormais des pro-sirop d’érable ! Merci Jean Yves et Chantal :)

A Montréal nous logeons près du quartier Saint Louis. C’est un quartier recommandé par nos amis québécois, qui est très très joli : Des maisonnettes de villes composent les ruelles qui se terminent souvent sur des petits parcs habités par de nombreux écureuils. L’endroit est aussi très vivant, on y trouve de nombreux petits commerces ouverts 24h/24, de bonnes pâtisseries et boulangeries (quel bonheur !) et des restos qui n’attendent que de nous revoir !!

Nous y sommes restés 5 jours mais avec nos deux jours à attendre nos valises nous n’avons pas pu voir tout ce que nous souhaitions. Nous avons quand même pu visiter le Biodome, qui est l’ancien vélodrome des Jeux Olympiques de Montréal réhabilité en musée animalier vivant. On s’y promène autour de 4 grands pôles pour découvrir les animaux d’Amérique : Pingouins, manchots, poissons, méduses, lynx, singes et crocodiles y sont visibles et plutôt bien installés.
L’endroit est assez sympathique mais pas exceptionnel. On appréciera surtout le côté insolite de la réutilisation des infrastructures des J.O qui est un bel exemple de reconversion.

A proximité, nous avons visité le jardin botanique de la ville. Un des plus beaux au monde selon le routard... Il faudra le croire sur parole car pour nous c’était une belle étendue toute blanche ! Mais nous avons pu profité tout de même des végétaux dans une grande serre très agréablement décorée. Quelques expositions nous aurons marquées dont une des papillons en liberté que les filles ont adorés ( Il fallait les voir se prendre pour des princesses et chanter à tue-tête à l’image d’un bon Disney :D ). L’insectarium était également intéressant et aura eu le mérite d’élargir nos connaissances en ces petites bêtes si aimés !

Nous avons aussi essayé de grimper en haut du Mont Royal pour admirer la ville du haut. Mais Elisa et Arwen ont préféré jouer dans la neige loin du sommet du Mont Royal... Nous y retournerons probablement avant de repartir en avion mi-avril.

Montréal est aussi pour nous la ville du dentiste pédiatrique. Arwen est déjà un peu soulagée et la petite souris québécoise est passée pour prendre la fameuse pré-molaire afin de construire son château avec la fée des dents. Une nouvelle pierre sera déposée à son édifice le 17 avril et une nouvelle surprise sera cachée sous l’oreiller de notre princesse. 

Mais pour ne plus penser à tout ça, nous nous sommes dirigés vers le parc animalier Oméga, situé à Montebello. Le parc est assez atypique, car plutôt que de voir les animaux dans des enclos c’est eux qui nous voit dans notre voiture !

Nous sommes allés à la rencontre des orignaux, wapitis, caribous, bisons, renard de l’Antarctique, loups noirs et loups des neiges, phacochères et toute autre sorte d’animaux adorant la neige. La promenade était un plaisir. Nous avons acheté des carottes pour profiter de ce moment pleinement et nous avons bien rigolé en famille. 

Nous avons eu la chance de pouvoir admirer des ours dans la neige... Spectacle assez rare car les ours hivernent encore à cette période de l’année et ne sortent que quelques minutes de leurs tanières les beaux jours de fin d’hiver. 

Nous nous dirigeons maintenant vers la ville des Trois Rivières et le parc de la Mauricie.

En attendant, voici quelques baisers plantés dans la neige !

A très vite !